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Espressione del territorio a tavola
Ristorante ArteCibo 3

Ristorante ArteCibo

                Ristorante ArteCibo

Ruolo fondamentale di questa dimora è la cucina. Essa parla della comunità, della sua storia e della sua cultura, perché quando si mangia non ci si accontenta di consumare cibo, ma lo si pensa.

Scendendo dalla caratteristica scala ad arco in pietra, con i suoi gradini consumati dal tempo, si accede alla sala da pranzo, luogo sospeso fra la terra ed il cielo, dove si degustano le prelibatezze della cucina pugliese.

I piatti sono preparati ogni giorno con i prodotti biologici della proprietà ed accompagnati da ottimi vini pugliesi.

Come un’opera d’arte, che avvolge ed amplifica i sensi, la cucina del Ristorante ArteCibo crea suggestioni, racconta l’antica arte culinaria di questo lembo di Puglia, sapientemente interpretata dallo Chef Francesco Cataldi, premiato da Gambero Rosso come Chef emergente.

L'orto di Leonardo

Gli orti di Leonardo producono pomodori e saporite verdure stagionali che ben si sposano con l’olio extravergine d’oliva, frutto di queste terre speciali per vocazione e qualità.

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Cucina tradizionale pugliese

Se volete saperne di più sui segreti e sapori della cucina tradizionale pugliese, noi vi proponiamo un corso, nel quale, spieghiamo e prepariamo con voi, le più autentiche ricette pugliesi

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Offerte & Pacchetti pensati per rendere il tuo soggiorno indimenticabile
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TARIFFA NON RIMBORSABILE - PRENOTA IN ANTICIPO E RISPARMIA
Tariffa dedicata a chi prenota con un anticipo di 45 giorni! Offerta valida solo in alcuni periodi. NON RIMBORSABILE
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Offerta Luminarie - Luci di Natale 2024
Prenota un soggiorno al Leonardo Trulli Resort per vivere la magica atmosfera del Natale come in una fiaba tra luci e addobbi in uno dei borghi più belli d’Italia!
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Offerta di Natale 2024 in Puglia!
Non perdete l’occasione di trascorrere le festività natalizie al Leonardo Trulli Resort, situato in Valle d’ Itria. Siamo lieti di accogliervi in confortevoli ed autentici trulli e nelle camere romantiche della Casa Padronale. Uno scenario unico in una location che sposa la filosofia green, sostenibile, per dei soggiorni speciali dedicati al turismo attivo e al benessere.
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Offerta di Capodanno 2024 in Puglia!
San Silvestro 2024 in Puglia al Leonardo Trulli Resort, in Valle d’ Itria, tra confortevoli ed autentici Trulli, nelle Camere e Suite della Casa Padronale. Potrete ammirare le suggestive luminarie del pittoresco Borgo di Locorotondo e vivere la magica atmosfera degli addobbi tra Trulli e Cummerse, alla scoperta dei mercatini, festival musicali e Presepi Viventi.
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Fuga Romantica
Staccare la spina e ritrovare l'armonia. Concediti una notte speciale e indimenticabile al Leonardo Trulli Resort.
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